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P1220350.JPG早上醒來,突然好想吃燉肉.........有可能是豬肉太難吃到的原因....

上次做過台式紅蘿蔔燉肉已經是4個月前了,美妙的滋味還存在腦中久久不能散去,冰箱沒有五花肉塊,只剩一盒上次存的豬肉片,不如就來做日式馬鈴薯燉肉吧,用肉片也比較清爽。

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天氣還是很熱,吃湯湯水水的食物比較有胃口,上次去雅加達papaya日本超市買的日式關東煮組合,平價又好吃,一直念念不忘,由其是那蘿蔔,鮮甜入味但不會太軟,吸了滿滿精華湯汁,每咬一口都是大滿足。農場也有產紫蘿蔔,有一天一定要來煮煮看,手邊一直缺味醂和昆布,終於在上週買到手了,趕緊得去買食材,開始來做了。

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用House日式北海道奶油海鮮塊做的燉菜,也是米桶姐姐的食譜,好吃又不難做~

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天氣熱,沒什麼胃口,就想吃湯湯水水的東西。剛好手邊有雞肉和蛋,腦袋閃過親子丼這道菜,口水不自覺得一直分泌,立馬上就上網找了食譜,想不到我很喜歡的小小米桶有做示範,她的食譜看起來超美味但又很容易懂,整個覺得自己很幸運。

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在papaya日本超市發現有加海帶的味噌,而且是小包裝,一個人吃也不用擔心太多吃不完的問題。開個兩包就可以煮一碗,晚上來點熱熱的湯,滿滿的幸福>///< 

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