花栗鼠の旅遊誌

北海道神宮位在札幌市中央區，是北海道地區最具代表性的神社之一，今年3 月時造訪，札幌的雪還在繼續，造訪北海道神宮的那天，前一晚還下了一場大雪，早上一走出門，滿地的積雪瞬間把人拉進冬季限定的浪漫裡。

在札幌的停留的兩天，我們共在早晨造訪了兩家咖啡店，走在雪靜靜鋪滿街角的札幌市區，用一杯熱咖啡，好好喚醒自己。兩間咖啡店都是我們臨時有空檔，在地圖上搜尋找到的，分別是復古的咖啡店Cafe Ranban，以及很受網路上推崇的Baristart Coffee，馬上就來分享我們到北海道札幌的咖啡之旅。

位於札幌市円山公園一帶，鄰近北海道神宮與円山動物園，這間靜靜藏身住宅街角的《Bit better》，不只是一間主打漢堡排的專賣店，更是讓人放鬆身心的複合式空間，結合了咖啡廳、調酒與輕食，是旅途中不經意發現的驚喜角落。

北海道冬季限定的浪漫～這次來洞爺湖，冬天的洞爺湖，一整片雪白籠罩著湖面，遠方的山和樹都被霧氣模糊了輪廓，彷彿世界按下了暫停鍵。走在雪地裡，腳下發出咯吱咯吱的聲音，空氣冰涼清新，眼前是靜得出奇的風景，美得有點不真實。 我們住進湖畔飯店 The Lake Suite 湖の栖，從高級木頭香氣的房間、窗外雪景湖景，到頂樓的大浴場無邊際溫泉，一切都美到不像話，雖然晚餐表現普普通通，但整體住宿體驗還是讓人覺得滿足。

洞爺下一站，往登別前進，登別是Jalan網站用戶調查中，全國排名第四、北海道排名第一的溫泉區。

抵達登別溫泉區後，首先前往「登別地獄谷」，北海道的冬天是一片純白的夢境，而登別地獄谷則在這場冬日盛宴中展現出獨特的魅力。這片火山遺跡以壯觀的地熱景觀聞名，一年四季都瀰漫著硫磺氣息與蒸氣，宛如大地的呼吸。當冬季來臨，潔白的積雪覆蓋山谷，與騰騰熱氣交織成一幅奇幻的畫面，讓人彷彿置身於一個冰與火交融的異世界。這樣的自然奇景，使登別地獄谷成為北海道冬季旅遊中不可錯過的景點之一。

每到週末，最期待的事莫過於和老公一起到我們最常報到的小基地——位在中興大學附近、毗鄰綠川的《緣川焙豆所》。從一開始單純被咖啡香吸引，到現在成為了老闆的朋友，每一次的造訪，都像是回家一樣舒服自在。

函館路面電車是函館市內便捷且經濟的交通方式，擁有百年歷史，深受遊客和當地居民喜愛，我們這次也是靠著電車遊覽函館。

余市鄰近小樽，從小樽開車或搭乘JR約需30分鐘車程，和余市相比，小樽觀光發達，住宿選擇多，市區購物也容易；不過對於我們而言，小樽唯一的缺點就是觀光客太多，著名景點如小樽運河、堺町通商店街更是人山人海，若是跟我們一樣喜歡走安靜、悠閒一點的風格，鄰近的余市會是很不錯的選擇☺️

余市一日遊推薦行程

來到北海道，一定要來吃海鮮!!!

出發前事先做了功課，了解北海道受惠於清澈純淨的海域、物種豐富的海洋生物以及當地先進的捕撈技術，是日本最重要的海鮮產地之一，當地盛產螃蟹、鮭魚、海膽和扇貝等，據說每一種海鮮都具有無可比擬的鮮甜口感，每種都是我平常愛吃，但考量荷包久久才吃一次的美味，查資料的當下，一邊在腦中想像吃到美味的海產，口水都快滴下來了~

去年初秋走訪仙台Nikka宮城峽蒸餾所，被創辦人竹鶴政孝製作威士忌的熱情和執著所感動，於是今年的北海道行程，手刀將Nikka的起源地—余市蒸餾所排入行程，一睹風采。

如果你是和牛的狂熱粉絲，來到日本山形車站，絕對不能錯過「登起波」米澤牛餐廳。這家餐廳專注於產自山形縣的頂級和牛米澤牛，並將它的極致風味融入各式料理中。而其中最受歡迎的招牌料理之一，就是經典的「壽喜燒」。

看看那細緻的油花，是不是讓人看了食指大動！！

來到新城市旅行， 我們喜歡探索當地的獨特美食和店家，特別是那些非連鎖的店家，這次介紹仙台旅程中在早晨和夜間分別拜訪的兩間復古咖啡店，自家炭火焙煎 珈琲家(コーヒーヤ) 和 珈巢多夢 。

兩間店有幾個共同的特點，自家烘焙的咖啡豆、位於市區鄰近綠意盎然的定禪寺通大道、復古的內裝及氛圍、均開放吸煙，充滿特色的咖啡店，往下滑一起看文章吧~

日本東北怎麼玩

仙台、山形7天6夜自由行行程安排

銀山溫泉Ginzan Onsen，開湯超過500多年歷史，早期因是日劇《阿信》拍攝場景而為人所知，近年則是景色和宮崎駿動畫《神隱少女》中「湯屋」十分相似，而再度受到關注！銀山溫泉街中央是銀山川，沿岸多是大正至昭和初期風格的洋風木造旅館建築，短短約400公尺，從頭走到底約10-15分鐘，下雪時的景色最為知名，我們在9月初時造訪，雖然沒有雪景，但還是非常有味道，怎麼拍怎麼好看！

說到日本威士忌，大家可能會立刻想到鼎鼎有名的三得利(Suntory)和日果(Nikka)集團的威士忌，其中日果集團的主要釀造基地除了北海道的余市蒸餾所，還有位於日本東北的宮城峽蒸餾所。

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