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今天要介紹Bakso貢丸米粉湯麵
印尼所謂的貢丸湯米粉麵叫Bakso，每個攤子擺設的方式都一樣，分上下兩層，上層放貢丸，下層是麵、米粉、豆芽菜和青菜。麵的質地有些粗，吃起來有泡麵的口感，米粉則和台灣的粗米粉差不多。題外話，印尼的米粉，就是台語的bihun，華人帶進來的，好好記的單字~^^~
很油很鹹很多味精，這裡大部分的食物都是這樣，所以我特別去學了，Jangan Terlalu asin不要太鹹的印尼語，但還是吃起來很鹹@@ 印尼人的身體大概鹽占了很大的一部分XD
貢丸有大小之分，大貢丸會切上兩刀讓他開花，裡面有加肉末下去，不過吃下去的口感還是過軟，小貢丸則沒有肉，吃起就更軟，像是米漿做的口感。吃之前，會加上這裡的甜醬油(Kecap)調味，我喜歡甜醬油!!
價格不貴，一碗7000Rp大約23-25台幣，茶一杯也才8塊，很有爸媽口中小時候生活的感覺。路邊攤的感覺很有在家的樣子，只是希望待會我的腸胃不要做怪就好了~~~
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