培根奶油蛋黃麵 160元/單點(+60-80升級為套餐)
基本上義廚餐點的份量都很夠,以我女生正常的食量來說,吃完約有9分飽,有時候餐前喝了太多附加的飲料,還會吃不完,量算十分得大。口味來說,奶油醬汁十分濃郁,算令人滿意~
法式海鮮焗飯 160元/單點(+60-80升級為套餐)
超愛吃燉飯類的我,對於很胖的奶油和起司組合總是很難抗拒,總計三次造訪義廚就有二次點了燉飯,總是給自己理由「難得來吃餐廳就要點平常不敢碰的美食啊」這樣的心態,吃完雖然滿足感100%但下一餐都很認命得吃很少減輕熱量XD
義廚的燉飯料多實在,如果海鮮焗飯挖下去有扎實的海鮮料,蛤蜊、蝦子都很大隻,吃到最後一口都還能吃到海鮮,曾經吃過料很虛弱的燉飯,吃到一半時就只是在吃飯和起司而已,那種感覺就很差。義廚除了料實在之外,主廚放起司也很大方,滿滿的起司鋪在飯上讓每挖一口都有美妙的「牽絲」經驗,真是大滿足!!!
青醬雞肉焗飯 160元/單點(+60-80升級為套餐)
一樣點了我喜愛的焗飯,滿滿的起司和青醬交織而成的美妙交響曲在嘴中跳動(是不是有點過份誇張了??? 哈~) 當初點這道菜,是想說來點海鮮以外的燉飯(我連兩次都點了海鮮的燉飯),加上認為青醬可以增加蔬菜的攝取量(是這樣嗎???)所以就點了這道青醬雞肉焗飯。
第一次吃青醬燉飯這樣的組合,味道還蠻妙的,但相較起來我還是比較喜歡白醬的,青醬配義大利麵好像比較搭。這次的燉飯除了青醬,好像也加了一些白醬下去調合,但可能放得有點多,吃到2/3的時候開始覺得有點膩,所以來杯解膩的玫瑰美人茶平衡一下,總結來說也是蠻好吃的,只是跟海鮮焗飯相比之下略嫌遜色。
前面有提到義廚的菜色多元,有主餐的義大利麵和焗飯外,少量的點心類餐點也不少,像是這道塔塔酥炸蝦,才100元大洋就可以吃到,裡面有6隻肉飽滿的炸蝦,很划算,可惜我忘了拍照。
在Menu上另有一頁「划算點餐」的部份,就是小點心類的,有焗烤時蔬、凱薩沙拉、乳酪肉醬焗香菇、海鮮嘉年華等等,都不貴,而且還加送一份提拉米蘇唷~ 每次我都很想嚐試,但礙於胃實在負荷不了那麼多只好作罷。
現烤的海鮮酥皮濃湯,套餐加60元就可以享用到了唷~ 很划算。
店內一角的翹鬍子士兵,露出的牙齒好像在奸笑唷,呵呵呵~~~ 歐式的風格在之前去德國旅行時看到很多,每次都差點手滑敗下去,還好我還算理智(呼~),其實是因為行李箱根本就放不下,我也很弱抬不了重物XD
店內的位置寬敞舒適,很適合三五好久一同來聚餐。中午吃飯時間有許多附近的上班族,或是接完小孩的爸媽來此享用美食、聊聊天、也躲躲外邊毒辣的太陽進來吹吹冷氣好好放鬆一下。
店內的裝潢總體來說,令人覺得十分得舒爽,不會過度得裝飾,以歐式風格為基底的佈置,加上一些現代元素的巧思,像是這款吊燈,用紙片雪花交織裝設的燈罩,搭配柔和的黃色系燈光,兼具實用及設計的美感,與總體的佈置亦十分和諧。
轉角發現的小天地,給用餐著大大的驚喜!!
好吃又好聊的餐廳,推薦給大家,有機會可以去試試。
味覺義廚館
11157台北市士林區天母北路2-1號
02-2876 7855
公車:601天母國小站下車
味覺義廚館FB:https://www.facebook.com/pages/GOUT-%E5%91%B3%E8%A6%BA%E7%BE%A9%E5%BB%9A%E9%A4%A8/283133474130
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