P1130165  今年三月剛開幕的瓦城新店店

回家常常經過每看一次就很想進去吃看看,到底是什麼樣的餐廳可以打出全國泰國料理第一品牌的名號?和近來很紅的王品集團餐飲業又有何差異之處????

外觀裝潢和氣派程度都讓人覺得高級,想進去一探究竟。

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20130421_122652  本週和林小金約會,在樂雅樂Royal Host

早午餐可說我們的儀式之一,常常見面都選吃早午餐,不用太早起床,加上下午的時間可以去逛街,也可以留有一部份的肚子吃小點心,所以我們都很尬意這樣的聚會方式。

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P1120929今天要介紹台南我最喜歡刈包!!!! 阿松刈包是也~  

阿松刈包位於台南小吃美食一級戰區的國華街,這家是在此屹立不搖幾十年的老店,他們家的刈包和別人家的不一樣,我是從來沒吃過像他們家這種口味的,可說是獨一無二。

阿松刈包特色,它不同於一般刈包使用的是醬油滷汁的三層豬肉加上酸菜以白麵包夾起,吃起來香噴夠味,但吃完難免會覺得負擔很重,罪惡感油然而生;阿松家的豬肉是用蒸煮的方式,不油不膩,而用這樣的烹調方式難得的是竟然肉吃起來仍十分軟嫩Q彈,入口即化,也保留了豬肉原本的味道,非常得清爽好吃!!

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  • _DSC7931 峇里島熱帶風情我們來囉!!!!!!! 

下了飛機迎接我們的除了赤道的炎熱外,還有峇里島印度教特有的善惡門,對稱的兩端各有代表的神祗,也是峇里島人民對正反兩面的重視。印度教為主的峇里島,又稱"神的島嶼",在此地不只是廟宇,在尋常民眾房屋也可見善惡門的設計,因此機場國門的設計真的十分能代表峇里島。

 

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20130420_142126

 MITA Pasta 米塔義式廚房

畢業後實在是離開台北太久了,這次回到久違的城市來上班,每個週末的飯局是爆炸多,沒辦法我人太紅了。總之,我在發佈要來台北的消息之後,四月的週末就幾乎全塞滿了,最近還開始逼近我平日下班後的晚上XD 好怕會肥死自己空了錢包啊@@

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 20121124_150348  

印尼是一個十分重視節日的國家!!!

剛來的時候覺得一件很吊詭的事,在印尼國家認可的宗教有五個,分別是回教、佛教、基督教、天主教和印度教,為了公平起見,所以不論遇到哪一個宗教的節日全部都放假,意思就是在印尼,聖誕節、中國新年、回教新年、印度教新年全部都放假!!!!!!!!!!當地人也太幸福了,遇到星期四放假的節日,隔天直接放假不需補上班,有沒有超級阿莎力的!!! 這是讓人羨慕印尼勞工的地方,真可惜我適用的休假條例不是印尼XD 台灣要是這樣搞看老闆不跳樓才怪,哈哈哈哈哈

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DSC00351  琳瑯滿目的蔬果,這是印尼的傳統市場,販賣各式各樣的貨品。

DSC00354市場分為上下兩層,2樓是蔬果、肉品、海鮮、小吃及各式生鮮食品雜貨,1樓則為五金行、衣服修改、美髮、金飾店等,販售的商品內容及服務項目蠻多元的,周邊亦有隨人潮而來的小吃攤於出入口附近擺攤,做些小生意,其經營方式和台灣的傳統市場還蠻像的,只是裝潢和清潔程度還有進步的空間。

 

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20130101_120608超豪邁大塊三根骨的日惹牛肋骨排!!!!!!!!!!

來自印尼爪哇島的日惹,現烤牛肋骨排,有多種口味的醬汁可以選擇,印尼辣椒醬、BBQ醬、黑胡椒、蜂蜜醬、番茄醬、咖哩醬...多達11種的醬汁可以選擇,我點的是BBQ醬,但嚐了其他人點的黑胡椒醬口味,我覺得黑胡椒醬比較有味道,更能襯出烤牛肋排的多汁美味。

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20121111_095941  

It's Wedding Time!!!!!

印尼爪哇島地區,上幾篇文章有提到這裡生育率非常高,婦女人手一個小孩像是種流行。想當然爾,一般有小孩會先結婚,在台灣參加的婚禮幾乎都是爸媽的親朋好友的兒女,而台灣的結婚年齡較晚,所以在出國前也沒收過自己同學或朋友的紅色炸彈,但在印尼不一樣,到處都是婚禮!!! 我的小助理和家教老師23歲,每個周末的婚禮邀請就接不完,真的很恐怖! 印尼的婚禮除了是伊斯蘭教之外,本地的風俗民情亦與台灣相差極大,參加過三次婚禮及見過各式的請帖後,讓我覺得他們在婚喪喜慶四項重要日子中的"婚",有許多特別的地方,十分新奇和有趣,在這裡和大家分享,婚禮的請帖和內容。

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新春喜氣來~ 由我們三位穿著紅孜孜的大小美女們來跟各位拜年啦!!!

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 [德國]幽美如夢境的國王湖Königssee  

印尼宿舍期間,遇見許多到茂物農業大學作實驗的德國朋友,回來就忍不住拿起過往的旅遊照片起來回味。說起德國,一般人對它的印象不外乎是慕尼黑啤酒節、德國豬腳、足球隊還有如詩如畫的古堡風景,令人十分嚮往。2009年的德國16天自助旅行,最後一站來到慕尼黑近郊的國王湖。當初會選擇此景點,除了它離慕尼黑近,在一天之內可來回之外,其特殊地形景觀及特色節目由電動船船長於險峻的群山間的湖面上吹起喇叭演繹多重回聲的表演更是我所期待的。

國王湖,位於慕尼黑的東南端,坐火車約3-4個小時到達,所以很早就出發想一覽其美麗面貌。這個湖是是冰河時期之冰川融化形成,為德國地區最深的湖泊,這個湖除了出口處與城鎮毗鄰之外,完全被阿爾卑斯出脈所環抱,所以坐船的時候放眼一望,四周皆為高聳的山峰。由於海拔較高,大約600多公尺,所以在夏天也是個避暑盛地,當天來到目的地時已經下午2點多了,由於我很怕冷,穿短袖風大的時候覺得有點冷@@

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20120717_173222   
 
駐外八個月之後,我變得比較開心和樂觀,急燥的個性也改了很多。
 

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Raftin in JKT Banjir

 

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2013_01_14_04_47_59  在印尼花錢最多的地方XD 沒有珍珠可以喝就迷上了這個~
 
待了八個月後開始印尼人上身,學會了怎麼花錢,環境影響人真的很大,難怪孟母要三遷,到處都是luxury mall,加上住在鄉下物質不能即時滿足的補償心態,造就了看到喜歡東西就買的壞習慣。天性樂觀,也很懂得享受,很多人是有錢就花,沒錢就借,喜歡就貸款,被討債就逃……@@ 工作這段時間,太常看工人來借錢,有一半以上的工人借貸過生活,覺得不寫下來實在太可惜了,這可是印尼人文化經典之一,一起來看印尼人借錢的十大理由:
 

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20121204_201616  

離家久了,總是很想念台灣的食物。

懶得自己動手作但又想吃,所以尋尋覓覓當地其他好吃的食物,企圖找出新歡,暫時忘卻鄉愁。最近發現一家路邊攤賣soto的店,除了soto系列之外,還有這吃起來類台灣牛肉麵的牛肉湯,吃一口頓時驚為天人,昨天還特地找技師一起去包飯當作今天的早餐。

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