花栗鼠の旅遊誌

日本東北怎麼玩

仙台、山形7天6夜自由行行程安排

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景點List

★ 銀山溫泉：位於日本山形縣尾花澤市，曾是銀礦開採地，後來發展出聚集在銀山川兩側的溫泉度假區，擁有許多保留古老建築風格的溫泉旅館，其中以能登屋最為知名，被認為是宮崎駿動畫神隱少女中湯屋的真實場景，短短10分鐘走路距離，濃縮絕美景色，是個怎麼拍怎麼好看的地點。

銀山溫泉 神隱少女的真實場景

★ 藏王御釜/藏王山麓纜車：藏王御釜位於日本山形縣藏王山，是一個巨大的火山口湖，湖水呈現出變幻的藍綠色，需搭乘公車或纜車到達山頂，過程風大、太陽大、路又遠有點辛苦，但見到令人屏息美景的那一刻，瞬間覺得一切都值得！此行程我們坐公車上山頂，搭乘藏王山麓纜車下山，藉由纜車由上而下觀賞整個藏王山的壯闊之美。

[仙台近郊]藏王御釜—絕美萬年火山寶石湖 一日遊行程安排 公車上山、健行+纜車下山

★松島海岸：松島海岸位於仙台市東北邊，面向太平洋，由海灣中散布著約260多個島嶼所組成，島嶼被翠綠的植被覆蓋，周圍水域清澈，與周邊的岩石和山脈形成迷人的景觀，和天橋立、宮島同被譽為日本三景。松島海岸的景觀讓我想到帛琉的洛克群島，碧藍的海面散落著多個像花椰菜一樣的島嶼，但松島的景色融合了海洋、岩石和傳統文化，相比之下，洛克群島擁有清澈的海水和熱帶風光，渡假的氛圍感不大一樣。
我們很早就出發，9點前抵達松島不僅可享受人煙稀少的旅遊時光，也可避開太陽露臉的炎熱，回程不論是吃午餐或是坐電車往下個景點前進也都不會人擠人，推薦有想去松島遊覽的人可以早點前往。

★鹽竈神社：松島行結束後乘坐JR從松島駅站坐兩站往本鹽釜站，距離車站走路約10分鐘，沿途是十分純樸的小鎮風光，早上也十分安靜。鹽竈神社的本殿位於山頂，需要爬一段階梯，奉祀海神和商業神，保護當地的漁業和貿易繁榮，神社不大但很精緻，我們在這裡買到很可愛的木製縮小版神社，非常值得收藏。

★浦霞酒蔵：結束鹽竈神社行程，接著步行至浦霞酒蔵，自1805年創立以來，就以當地優質米和清澈水源釀造出風味醇厚、香氣獨特的清酒，在旅程中經常於餐廳內看到來自此處的清酒，許多頗富盛名。酒藏內提供有料試飲服務， ¥400可以品嚐三款清酒，含1個很精美的試飲杯，意猶未盡的我們足足喝了2輪，推薦大家也來試試。

★Nikka Whiskey宮城峽蒸餾所：由日本威士忌先驅竹鶴政孝所創立，其從蘇格蘭學習威士忌釀造技術，帶回日本開創Nikka品牌，利用宮城峽在地天然的水源和氣候條件釀造威士忌。宮城峽蒸餾所的威士忌風味獨特，口感圓潤，屢獲國際獎項，成為日本威士忌的重要代表之一，來此一定不可錯過導覽和品酒體驗。

[仙台]Nikka威士忌宮城峽蒸餾所

★山寺：從Nikka Whiskey宮城峽蒸餾所結束行程，可乘坐JR仙山線從作並站前往山寺站，山頂是一座擁有超過千年歷史的佛教寺廟，為日本著名的文化遺產之一，沿途有大大小小的佛教建築，前往山頂有近一千級石階，需針酌前往，登頂後可俯瞰壯麗的山間景色，輔以自然的景觀，十分美麗！

[仙台]Nikka威士忌宮城峽蒸餾所 同場加映山寺 必吃瀧不動蕎麥麵

★定禪寺街頭爵士音樂節Jozenji Streetjazz Festival：仙台行的最後一天，很幸運地遇上一年一度，為期兩天的「定禪寺街頭爵士音樂節」Jozenji Streetjazz Festival，通常都在每年9月的某一個週末舉行。以仙台市「定襌寺大道」（定禅寺通り）為中心延伸設立多個舞台，是日本仙台文化與藝術的代表之一。活動的特色是融合了街頭表演與高品質的爵士音樂，讓觀眾能在開放的街道上免費欣賞到來自國內外的頂尖樂手和樂隊的精彩演出。除了音樂表演，也融合不同藝術氛圍的活動，像是街頭藝人、手作市集和各式文化展示，是一個讓人放鬆、享受音樂並感受仙台獨特魅力的文化盛會。遊覽市區的同時，也感染了活動所帶來的活力。

餐廳List

★ 牛舌集錦：來到仙台絕對不能錯過牛舌這道代表性美食，使用優質的牛舌肉，經過精心的調味和烹煮，口感鮮嫩多汁，外焦內嫩，通常會以燒烤方式呈現，搭配鹽、胡椒等簡單調味，或者佐以特製醬料享用。因為時間的因素，只能拜訪三間牛舌料理店，分別是善治郎牛舌/旨味太助牛舌/牛舌料理閣，各有特色，至今仍令人回味無窮。

[仙台美食]牛舌名店吃起來! 「閣」、「善治郎」、「旨味太助」 厚實多汁鮮嫩彈牙 好好吃啊!

★ 米澤牛登起波山形店：米澤牛是山形縣的特產，以肉質細嫩、風味獨特而聞名。前往銀山溫泉在山形車站轉車的中午，造訪了這間店，餐廳環境典雅，服務周到，菜單提供各式米澤牛料理，包括牛排、燒肉和壽喜燒，能品嚐到最正宗的米澤牛美味。我們選擇吃壽喜燒，也是我第一次品嚐這種餐點，首次體驗點了一客¥9,000頂級的米澤牛，油花分布均勻，在入口的那一刻瞬間融化，腦中閃現 「登登登登」的聲音，人間美味啊！！是我再訪日本東北一定會再去吃的店，讓人意猶未盡、回味無窮，大大推薦。

[山形美食]和牛控必訪！山形車站「登起波」米澤牛餐廳必吃推薦

★ 仙令鮨壽司：仙台在地的壽司餐廳，網路上很有名，在車站的牛舌一條街開設有站著吃的分店，為了不要大排長龍，我們去的是車站1樓的店，除了有椅子可以坐著吃外，還不用排隊，但可惜的是餐點沒有令人很驚豔，不曉得是不是我們不會點XD 感覺來到仙台和山形還是多吃點當地高品質的牛肉料理好。

★ 松島魚市場：相比仙令鮨壽司，松島魚市場的海鮮便宜又新鮮，海鮮丼新鮮好吃！可在一樓供餐的店點餐後至二樓座位區享用，一、二樓都有販售海鮮伴手禮。我們點了很澎湃的海鮮丼，有我最喜歡的干貝和海膽，不算非常便宜，但真的新鮮量多，建議可以加點蔥鮪魚味噌湯，只要¥300，暖胃又鮮美。另外在一樓也點了網友們很推薦的牡蠣漢堡，但吃完覺得普普，主要是覺得牡蠣的量太少了，口味也沒有特別驚豔。

★ Pensee Matsushima牡蠣咖哩麵包: 位於搭乘觀光船碼頭的斜對面轉角處，旁邊是一個停車場。麵包大約比巴掌再大一點，外皮炸得酥脆，內餡非常濕潤，有濃郁的咖哩香，一口咬下可以吃到滿滿的新鮮牡蠣，超級驚豔！老實說出發前老公跟我推薦這款麵包我還興趣缺缺，對於炸麵包沒什麼好感，但出乎我的意料，真的非常好吃！若要選的話，我會買兩個牡蠣咖哩麵包，不點魚市場的牡蠣漢堡。

★ 瀧不動生蕎麥：到了山寺一定要吃一下當地的生蕎麥，山寺最有名的就是在車站旁邊的焰藏和瀧不動，以方便性及食物品項多樣性來說，焰藏是好選擇，但時間許可推薦再走個十分鐘左右到瀧不動吃生蕎麥，更加道地！瀧不動提供一些別地方吃不到的蕎麥麵料理，我也很喜歡這間店內部全木頭的裝潢，推薦大家去山寺時去嚐試看看！
[仙台美食]山寺 必吃瀧不動蕎麥麵

★ 毛豆寮奶昔、麻糬：毛豆是仙台的名產，來此地旅遊必嚐的名產，吃起來像帶有自然蔬菜鮮甜的白豆沙，但因毛豆的味道本身就不重，所以對我來說記憶點不高，而且奶昔都好甜，比較不合我們的胃口。順便科普一下，毛豆其實就是帶豆莢的新鮮黃豆，我跟朋友聊到才驚訝地發現很多人都不曉得，農民會根據他們需求的不同，選擇種植適合採收毛豆或是黃豆的品種。所以吃毛豆也能補充植物性蛋白質喔！！！

★仔虎燒肉：仙台有名的燒肉品牌，在山形嚐過登起波後，讓人驚豔於米澤牛美味，也想試試除了壽喜燒之外燒肉的吃法。結論，是家好的燒肉店，但與其他東京的大品牌燒肉店相比沒有特別突出的地方，我們兩人一致覺得很想吃燒肉可以來試試，但來到仙台還是多吃點牛舌，是別的地方吃不大到，相較燒肉又實惠許多的佳餚！

咖啡店系列

★ 自家炭火焙煎 珈琲家(コーヒーヤ)：仙台市區的傳統日式珈琲老店，距離綠意盎然的定禪寺通大道，僅一個街區的距離。早上7點半即開始營業，我們於第二天前往銀山溫泉前的早上造訪，小巧復古的店及裝潢一進門就有種親切感，不過店內開放吸煙，一開始有點在意，好加在當天去的時候味道沒有很重。
珈琲家販售自家烘焙的咖啡，早餐有A、B、C三種套餐，分別是厚片吐司（奶油或果醬）、熱狗、批薩吐司，套餐含一杯咖啡、優格和溫泉蛋（可換水煮蛋），我們點的是C套餐，簡單享用在店內開啟一個美好的早晨。

★ 珈巢多夢：仙台市區晚間營業的咖啡店(12:00-00:00)，吃完閣牛舌後還有點意猶未盡，沒特別喜歡逛街，所以找了間小店來坐坐。和珈琲家一樣是臨近定禪寺通大道的店，位於二樓，店內開放吸煙，空間不大僅吧台和幾個座位，有滿滿昭和風味、小型家庭式酒吧的感覺。老公點了手沖咖啡，是老闆用自調配方豆所沖的，味道不錯，我點了店內很受歡迎的哈密瓜冰淇淋蘇打，再加了蘋果派和店家自製的咖啡凍，很好吃不會太甜，上桌的品項都沒有雷點，讓我們當天晚上在這個可愛的小店畫上完美的句點。

珈巢多夢 夜間復古風咖啡店

★ Tsuki Coffee山寺南院：山寺街區的咖啡店，裝潢新穎，很有氣質，店內的咖啡、飲料及甜點走文青，感謝有它讓我在爬完階梯滿滿的山寺後，能有好喝的飲品撫慰不斷尖叫的小腿，也在這可愛的小咖啡店中放鬆等待下一班列車到來。

文青感滿滿的月咖啡Tsuki Cafe

飯店、溫泉旅館List

★銀山溫泉昭和館：銀山溫泉是東北的著名景點，既來東北就一定要來造訪，選了銀山川老街上位於老街中心的昭和館，住一晚悠閒地泡溫泉並漫步在白天和晚上的銀山川上，非常撫慰身心。我們訂了一泊二食的行程，享有面對銀山川老街的房間，雖小但應有盡有，二人一泊二食約＄１萬台幣，相較著名的能登屋溫泉旅館動輒2倍以上價錢，是十分實惠的選擇。不過銀山川美歸美，也是怎麼拍怎麼美，但短短地只有200公尺左右，能遊覽的地方有限，所以對我來說有去過就滿足了！

銀山溫泉 神隱少女的真實場景 入住昭和館一泊二食 行程分享

★深山莊高見屋: 藏王溫泉的高見屋是當地老字號的溫泉旅館，價格較銀山溫泉的昭和館多一點點，但能享有超大房間，大約是昭和館房間的二倍多，房間內有獨立浴池及配備pola等高級洗沐用品，住起來超級舒服，我尤其喜歡藏王溫泉的硫磺泉，和草津溫泉的硫磺泉不同，屬於淡乳白色的強酸性泉，對皮膚很好，舒緩肌肉緊繃的效果也不錯，入住期間泡了無數字室內私人泉和公共泉，太開心了！

藏王溫泉-深山莊 高見屋 300年創業歷史老字號溫泉旅館

★Super Hotel 仙台國分町頂級溫泉：Super Hotel新開的旅館，正對面有間24小時營業的唐吉軻德，旁邊走路就有超商，所以買東西非常方便，晚上十分安靜，但離仙台市區不會很遠，走路可到牛舌名店旨味太助、閣，非常推薦。

第一次來到日本東北，和以往熱門的東京和關西感覺很不同，多了一種樸實感，也發掘日本不同地區的其他面向。這個地區的農產發遠，特色的牛舌和各式蔬果山產令人驚喜，我們在遊覽各個景點的過程中，也用舌尖體驗屬於在地的美好^o^ 相較東京和關西都市區，人潮不那麼擁擠，花費平實，機票也實惠，未來考慮再訪仙台，搭配國內新幹線深入探索周圍其他地區。