花栗鼠の旅遊誌

此次行程安排了藏王溫泉，既然到此，怎麼能錯過絕美的藏王御釜！

藏王御釜（お釜），是位於宮城、山形縣交界處，由「刈田岳」、「熊野岳」、「五色岳」3座山環抱下的火口湖，因群山環繞及如鍋子一般的形狀而得名，湖水不同光線角度下，呈現深綠色、藍色不等的顏色，而又名「五色沼」。

小夫妻日本自助旅行走訪完最熱門的關東及關西地區後，這次要跳離近期旅遊人潮大爆炸的熱點地區，來到日本的東北來玩耍囉，抵達的第一站「仙台」，到此處絕不能錯過的美食就是「牛舌」了！

仙台牛舌據說特別地肥厚鮮美，除了盛行厚片吃法，牛舌還會經過數天的熟成，也就是這個稱作「預備」的熟成步驟，讓烤出的牛舌更入味可口，而各個名店的美味之道，就在於其獨門的料理方式，讓我十分期待！

久違的京都行打定主義要好好來吃一餐厲害的生魚片大餐，預算可以高一點，但又不想花到一人萬把塊，所以花了點時間去爬文，找到這間位於四条河原町小巷內的小店—鯛壽司

我覺得品嚐美食的能力也是要慢慢培養的，給自已一點時間慢慢越吃越好，不用一次到頂，怕太高級的食材自己也吃不懂，那不就很浪費嗎，哈哈哈。

晚上的京都塔，在夜空下變換不同色彩，在古色古香的京都中顯得格外醒目，對我來說也象徵京都這個城市現代與舊有時代交融，帶來特別的體驗。

還沒結婚時和老公分別在十年前及五年前來過關西(關西6天5夜初體驗)，主要的熱門景點像是清水寺、祇園、心齋橋都去過了，因此這次行程，把重點放在深入探索較喜愛的京都，只留了一天在大阪，買些有興趣的日本商品，同時造訪在地的美食店家，包括提升預算吃個生魚片大餐！

每到一個地點陪老公朝聖當地專業的咖啡烘豆坊，已列為我們必要行程之一，基於個人口味的偏好，挑選擅長淺焙的豆坊為優先，在京都賣淺焙豆子的店比較少，Weekenders Coffee是當中的知名店家，在此次京都行，也列入我們的旅程中。

京都是個充滿驚喜的地方，熱鬧市區景點好拍好玩，隨著年歲增長漸漸不愛人擠人，十年前走訪京都熱門景點清水坂、祇園、嵐山等，十年後想看看京都近郊的靜謐沈靜，所以這次的旅程，選了些需要花點時間到訪，人也比較少的地方，像是比叡山，和今天要去的美山町。

宇治往平等院的路上巧遇的咖啡豆小店AMATISTA coffee，淡橘色的獨棟建築，小巧卻充滿朝氣，吸引我們進去一探究竟。 

京都的宇治，最出名地莫過於聞名世界的抹茶了，幾乎與這個城市劃為等號，因此除了在抹茶主場品嚐抺茶美食外，也要來官方經營的茶室 「對鳯庵」 滿足體驗刷抹茶的心願！

知名設計師水戶岡銳治設計觀光列車

丹後黑松號Kuro-Matsu

人生第一次的米其林摘星之旅，奉獻給台中市東區的Tu Pang地坊餐廳，此次因朋友包場尚有空位，所以很幸運地跟上了！！！

Tu Pang地坊餐廳位於台中文創聚落富興工廠舊址，餐廳的門口在巷子的後面，不仔細找真的不曉得這裡藏了間米其林在裡面，大門口用紅色的窗簾妝點，有種老建築低調中的奢華感，讓人很期待接下來的餐食體驗！！

智慧之湯：天橋立露天溫泉浴池體驗

地點就位於天橋立駅的旁邊，走路1分鐘就到了

與宮城縣的松島以及廣島縣的宮島並列日本三景的天橋立，位於京都北部靠海的丹後半島，是一個因地殼推擠作用所形成的細長沙洲，它分隔了宮津灣，全長約3.5公里，自然的美景受到歷代文人雅士的喜愛，於此留下諸多文字與畫作，是關西近郊的知名景點。

從京都市區前往天橋立可搭乘火車或是巴士，考量所需時間相差不多，這次選擇了價格較實惠而且可以直達的巴士；另外我們特地在回程預訂丹後鐵道的觀光列車，搭乘由天橋立開往西舞鶴的黑松號，準備要好好體驗一下海之京都的魅力。